江门50多学生染诺如病毒 生蚝色拉或带病毒

　　连日来，江门五邑大学五十多名学生集体感染上了诺如病毒，出现腹泻、头晕、发烧等症状。有关的研究专家———广东省微生物研究所所长吴清平及副研究员寇晓霞就此事接受本报访问，他们指出：诺如病毒所引起的疾病主要是在秋冬季流行，贝类是诺如病毒传播的高危食品。而预防诺如病毒感染最好的办法就是勤洗手和少吃生食。

　　病症可能反复多次发作

　　寇晓霞说，诺如病毒发病率最高的季节是秋冬，感染的潜伏期只有1至2天，自然病程较短，一般患者三天左右即可自愈，因此不少患者并未就医，或被诊断为“胃肠型感冒”。它多导致儿童发病，这可能与其消化道和机体免疫系统发育尚不完全有关。

　　一般来说，这种病很少导致死亡，但患者在症状消失后，还会有几周的排毒期。其中，体弱的老人和儿童容易继发肺部感染，或伴随脱水而危及生命。

　　寇晓霞还提醒，这种病症可怕之处在于可能反复感染，而人体很难对其产生持续性免疫。有的患者甚至隔一两个月就感染一次，而且随着感染次数的增多，病毒毒性并不衰减。

　　病毒易传播于集体饭堂

　　吴清平说，诺如病毒既通过消化道传播，也通过人与人之间的密切接触传播，甚至空气也会成为传播媒介。

　　病毒最易存在于贝类、色拉等食物中。如果人们进食没有煮熟的贝类的话，很容易发生食用后病毒感染的现象。该病毒也可能通过砧板传播，因此在人口比较密集的生活场所，如幼儿园、敬老院等的集体饭堂也容易引起传播。

　　“目前对其感染者尚无特效的抗病毒药物，以对症支持治疗为主，一般不需使用抗菌素。脱水是诺如病毒感染性腹泻的主要死因，对严重病例尤其是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液。”吴清平解释说。

　　七年研究阻击病毒来侵

　　这次食源性传染病，以及近年SARS和禽流感的连续暴发流行警示我们：人类社会已经进入病毒威胁的高风险时间窗口。

　　尤其针对新的重大食源性传染病毒，政府重视加强战略性和前瞻性的科技攻关尤显重要。寇晓霞说，我国过去对这一病毒的了解有许多空白，特别是其主要在哪些食物中存在，以及有关的检测方法。病毒一旦入侵，就束手无策。

　　省微生物研究所的专家们在国家和省等科技项目的支持下，对诺如病毒进行了七年的专项研究，特别是对贝类和水体中病毒的检测做了较为深入的研究。他们建立了诺如病毒的RT－PCR检测方法，首次以自行研制标记物对诺如病毒在蚝身上的分布情况进行分析，首次发现其鳃是检测诺如病毒的最佳靶位点，建立起贝类中诺如病毒检测体系对保障食品安全具有重要意义。

[ 来源：南方日报 ] 编辑：杨丹丹

关键词： 病毒 检测