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　　为了解决食品安全领域的突出问题,被称为“史上最严”的《食品安全法》获全国人大常委会表决通过，将于2015年10月1日正式实施，修改后的法律亮点多多。如：食品安全可全程追溯、添加剂不许可不得生产、剧毒、高毒农药有禁区、监管不到位责任人将“被辞职”等。这里有很多值得消费者、生产企业、检测机构、仪器厂商关心的问题。新《食品安全法》颁布对我国的食品企业带来哪些影响?生产企业应该如何应对?采取哪些具体的解决食品安全问题的方案?为此，我要测网将制作本期“新食品安全法的解读与应对”专题。

华测：新法实施，食品安全治理全面升级

2015年4月24日，十二届全国人大常委会通过了新修订的食品安全法，新版的食品安全法共十章，154条，已于2015年10月1日正式实施。经过全国人大常委会两次审议、三易其稿的新食品安全法有哪些重大变化?这部被称之为史上“最严”的食品安全法有多严?面对新法的实施，企业又该如何应对?

厂商会：论新《食品安全法》对网络食品的规管

越来越多消费者喜欢通过网络来购买食品，“方便快捷” 当然是主因。市民只需以鼠标在网络食品交易平台点选喜欢的食品，稍后便有专人送货上门，可以 “足不出户”。此外，可供选购的食品款式亦是琳琅满目，来自各国的海鲜、肉类、水果、饮品、熟食、即食食品等美食都可直送到您家中。

SGS谈新食品安全法下的食品安全管理

面对这部“史上最严”的新《食品安全法》，如何切实做好企业的食品安全管理工作?如何将涉及食品安全的各核心控制要素具体落实在企业的实际生产操作中?如何将企业的食品安全风险降至最低?已经是食品生产、经营企业不得不思考的与企业切身相关的食品安全管理问题。

金域为你盘点今年常见非法添加事件

“民以食为天，食以安为先”，食品安全与我们的生活息息相关。如何吃得更好，吃得放心成了老百姓心中一个大问题。虽然政府持续打击“三聚氰胺”、“孔雀石绿”、“瘦肉精”等，但添加剂超量添加、违法添加等一直存在，而且其隐蔽性更强了。

Orbitrap静电场轨道阱超高分辨液质联用

Thermo Fisher的超高效液相色谱-四极杆串联静电场轨道阱质谱仪（即UHPLC-Q Exactive，简称UHPLC-QE）是一款运用了最新的质量分析器技术的串联质谱仪，可以在实际的实验中相比与其他类型质谱同时获得高灵敏度

济南兰光：解析包装对食品安全的影响及质控手段

纵观食品生产环节，包装是食品与外界的唯一屏障，也是食品安全的最后一道关卡，若其质量存在问题，食品安全更沦为一纸空谈，可见，包装对食品安全的作用不可小觑。细读食品安全法，其中第三十四条“禁止生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂”

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    WUYUWUQIU 2015-10-06

    严格的法规是基础

    symmacros 2015-09-30

    史上最严”《食品安全法》希望能够严格执行。